رصد وترجمة: سوزان أبو سعيد ضو

مع زيادة الإستهلاك البشري من المواد، تزداد النفايات حول العالم بصورة مضطردة، ما ينبئ بأزمات أخذنا نشهدها في كافة أنحاء العالم وخصوصا لبنان، ولكن بإمكان كل شخص منا القيام بدوره في الحد من هذه الظاهرة بأساليب معتمدة، كالتدوير والتخفيف وإعادة الإستعمال للمواد.

وفي هذا المجال، فإن إعادة الإستعمال للمواد بدأت تشهد شعبية كبيرة، وإن كانت لا تساهم بذلك الأثر المطلوب، ولكن إن اعتمدها الكثير منا، فلا بد وأن تلقى نجاحا وقد تسهل حياتنا وتساهم بالتخفيف من آثار ما نرميه على البيئة والمجتمع، وهنا نتناول موضوع قشر الموز واستعمالاته العديدة، ونركز في هذا المقال على استخدامه في مجال الزراعة وبالتحديد تسميد النباتات.

سماد طبيعي

يستهلك البشر مليارات من ثمار الموز كل عام، ما يجعل هذه الفاكهة الصفراء المميزة واحدة من أكثر الأغذية شعبية في العالم، ومع ذلك، فإن تلك المليارات من الموز الذي نأكله ينتج عنها المليارات من قشور الموز التي يتم التخلص منها عادة.

لكن هل تعلم أن قشر الموز يمكن تحويله إلى أفضل الأسمدة؟ لم أكن  أعلم هذا حتى بدأت البحث.

وقد تبين أن قشور الموز هي مصدر غني بالعناصر المغذية التي تشتهيها النباتات: البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم ، إلى جانب مجموعة من المعادن الأخرى التي تحتاجها النباتات.

فيما يلي 6 طرق لإعادة تدوير قشور الموز وعدم التخلص منها مطلقًا.

أولا- السماد العضوي (الكومبوست)

ربما يكون الاستخدام الأكثر شعبية والأسهل لقشور الموز هو مزجها في خليط الكومبوست (السماد العضوي)، وذلك بإضافة القشور المحتوية على البوتاسيوم والفوسفور إلى كومة السماد، وهذا يعزز نمو الجذور وصحة النبات الكلية عند دمجه مع تربة الحديقة.

ثانيا- التخمير

       إذا لم يكن لديك كومة كومبوست، فلا يزال بإمكانك استخدام قشور الموز لتغذية حديقتك، ببساطة ضع القليل من القشور في دلو مملوء بالماء، واتركها لمدة يومين لصنع السماد أو "الشاي"، امزج  كوب من قشور الموز بمعدل جزء واحد مع خمسة أجزاء من المياه العذبة واسق هذا المزيج الغني بالمعادن لنباتاتك مرة واحدة في الأسبوع بدلا من الري العادي، وسيعطي مزيج البوتاسيوم والفسفور الإضافي نباتاتك دفعة قوية للحفاظ على نموها.

ثالثا- سماد القشر

يمكنك تجفيف قشر الموز وطحنه لتحويله إلى سماد. إذا كان لديك قشور قليلة لاستخدامها، ولكنك تريد استخدامها بفعالية في العديد من النباتات ، فهذا خيار رائع، أضف إلى تربة الحديقة الخاصة بك مباشرة ، إما عن طريق رشه كإضافة جانبية أو دمجه برفق مع التربة.

رابعا- رذاذ قشر الموز

هذا الرذاذ هو نوع من الأسمدة التي تستخدم أيضا قشر البيض لزيادة الكالسيوم وملح الإبسوم (الملح الإنكليزي) المحتوي على المغنيسيوم. لتحضير رذاذ من هذا السماد، ستحتاج إلى قشور الموز وقشور البيض وملح إبسوم والماء.

قم بتجفيف قشور الموز وقشور البيض، ثم قم بتجفيفها معا، بمجرد جفافها، أضف القشور وقشور البيض بعد طحنها إلى زجاجة الرش، إلى جانب ملح إبسوم، واملأ بالماء إلى الأعلى، رش على النباتات حسب الحاجة.

خامسا: تغذية الحيوانات

البشر ليسوا الوحيدين الذين يستمتعون بثمار الموز، ستتمتع الحيوانات الداجنة مثل الدجاج والأرانب والخنازير بقشور الموز المجففة والمضاف إليها أعلافها، فقط تأكد من تنظيف القشور من أي شمع أو مبيدات قبل تجفيفها ووضعها في غذائها.

سادسا: خل قشر الموز

التوت الأزرق والنباتات الأخرى المحبة للسماد الحمضي ستستمتّع بعلاج خلّ الموز، ضع قشور الموز في جرة ماسون، وغطيها بما يكفي من الماء حتى يتم غمرها، غطها بقطعة قماش مثبت بشريط مطاطي أو غطاء غير محكم الإغلاق. اترك الخليط يرتاح لمدة أسبوع بينما تقوم البكتيريا الجيدة بعملها وتستخرج المكونات الغذائية في القشرة.

بعد أسبوع ، أزل القشور، واسمح للماء أن يرتاح، حتى يختلط الخليط ويتكون الخل. يمكن أن يستغرق ذلك من 4 إلى 6 أسابيع، حسب الظروف مثل درجة الحرارة.

إذا كان المزيج يبدو قوياً بشكل خاص ، فقم بتخفيفه بالماء قبل الاستخدام مباشرةً بحيث لا تحرق النباتات بطريق الخطأ.

كما أن للقشور استخدامات أخرى، في التجميل، والطهي والتنظيف سنتابعها في مقالات أخرى