خاص Elissar News

       يبدأ شهر رمضان الفضيل، ويبدأ معه الصيام، ويظن البعض أن الإمتناع عن الطعام طوال اليوم، يسمح لهم بالتمادي في تناول المأكولات والمشروبات على أنواعها، وبكميات كبيرة، ودون الإنتباه إلى محتواها الكبير من السكريات والدهون، إلا أن البعض يعاني في رمضان ليس من تلبك الجهاز الهضمي فحسب، بل بزيادة ملحوظة في الوزن، ما يترتب عليه جهدا مضاعفا بعد ذلك لخسارة هذا الوزن الزائد.

       إلا أنه يمكن وبسهولة أن يحافظ المرء على وزنه، لا بل أن يفقد بعض الوزن الزائد خلال هذا الشهر، وذلك باتباع نظام غذائي متوازن، يستطيع من خلاله المحافظة على الصحة والقيام بفريضة الصيام.

أولا: المياه والسوائل

من المهم أن يبدأ الصائم إفطاره بالسوائل وخصوصا الحساء المغذي، بالإضافة إلى السلطة، وتنظيم شرب المياه وتكون حوالي ثمانية أكواب من المياه أو ليترين، بمعدل كوب كل ساعة حتى ينتهي وقت السحور، أو شرب السوائل المختلفة ومن الأفضل عند اختيار هذه السوائل خلال فترة الإفطار، الإبتعاد عن السوائل المحلاة صناعيا، والغازية التي تحتوي كمية كبيرة من السكريات، أو شربها بكميات قليلة، كما أن الشاي والقهوة من المواد المدرة للبول وبالتالي تشعرك بالعطش خلال الصيام، فمن المفضل التقليل منها قدر المستطاع.

ثانيا: السكريات والدهون

من المهم استهلاك السكريات والدهون بأقل كمية ممكنة، والإستعاضة عن السمنة والزبدة والكريمة بالزيوت النباتية الصحية مثل زيت الزيتون، وتجنب تناول الحلويات على أنواعها والبسكويت المحلى والشوكولا وغيره، والإستعاضة عن القلي بالشوي أو السلق، وتناول الفواكه كاملة بدلا من عصيرها.

ثالثا: الملح

       تحتوي معظم الخضار والفواكه على كميات كافية من الملح، لذا من الأفضل تجنب إضافة المزيد، خصوصا وأن الملح يعمل على حبس السوائل داخل الجسم، لذا تجنب الإفراط في تناول المكسرات المملحة واستعض عنها بالمشوية أو النيئة وإنما بكميات قليلة.

رابعا: عادات جيدة

       في هذا المجال، من المهم تبني عادات جيدة في رمضان وحتى في الأيام العادية، أولها بأن تحتوي الوجبة على كميات متوازنة من الكربوهيدرات الكاملة والبروتينات الصحية والدهون، وعدم الحرمان بل تناول ما تحب إنما بكميات قليلة، كون هذا الأمر يؤدي إلى الإفراط في الطعام لاحقا، وتناول الطعام ببطء للشعور بالشبع بسرعة، واحتواء الوجبات على الخضار وبكميات مناسبة لتساعد على الشعور بالشبع بسرعة، والصيام لا يغني عن ممارسة التمارين الرياضية، ولكن عليك ممارستها بعد الإفطار وقبل السحور، ومن المهم عدم تناول وجبات كبيرة في فترة السحور، بل من المهم أن يتناول الصائم هذه الوجبة وأن تكون وجبة خفيفة ومتوازنة، لتتمكن من الصيام في اليوم التالي بدون تعب وإرهاق.

خامسا: وجبات متوازنة

       من الأمثلة على الوجبات المتوازنة المتنوعة، تناول بضع حبات من التمر أو يمكن استبداله بالخوخ أو المشمش أو التين المجفف عند الإفطار، مع القليل من المياه، وبدء وجبة الفطور بكمية من الحساء الخفيف الذي لا تحتوي الكريمة والملح بكميات كبيرة مثل حساء العدس والدجاج الخالي من الجلد والسلطة باستخدام أنواع مختلفة كل يوم والإستعاضة فيها عن صلصة المايونيز بخليط من الليمون وزيت الزيتون أو الخردل أو الخل، وتناول الوجبة الأساسية ببطء، ويمكن بعدها تناول وجبات خفيفة مثلا بعض المكسرات النيئة، أو قطعة من الفواكه أو قطعة صغيرة من الحلوى، والمشي بعدها مدة نصف ساعة، أو ممارسة الرياضة، وإن أحسست بالجوع تناول قطعة من الخبز والمفضل الأسمر أو المصنوع من الشوفان مع الجبن أو اللبنة مع خضار طازجة، ويمكن تناول قطعة شوكولاتة سوداء، ومن المهم التنويع في الوجبات لكي تحافظ على كمية الفيتامينات والمعادن التي تتناولها، وتذكر أن تأكل بوعاء صغير وحاول أكل نصف ما تأكله عادة وابتعد عن التخمة، وبذلك يمكنك أن تحافظ على وزنك بل أن تخسر الوزن.

وصيام مبارك ومقبول من Elissar News.